●●●フコイダンの力●●● フコイダンは、私たちの健康に良いその作用が学会発表などで次々と明らかにされるなかで、多くのマスコミにも取り上げられ、「海からの贈り物」として大きな注目を集めるようになった健康成分です。 それにともない、がんをはじめとする生活習慣病に対する代替療法の大きな柱の一つとして、フコイダンを実際に臨床の現場で使用している医師も増えてきました。 ●●●その正体はどのようなもの？●●● それでは、このフコイダンとは一体どのようなものなのでしょうか。 フコイダンは、海藻であるモズクやコンブ、ワカメ、ヒジキなどの褐藻類の表面を覆っているヌルヌル成分に含まれている硫酸多糖類の１種です。 海藻の粘膜管という管から分泌され、早い潮の流れや砂などで傷ついたときに細菌類の侵入を防いだり、引き潮で海面上に露出したときに乾燥から自分を守るために働いています。 化学的にみるとフコイダンはフコース、キシロース、ガラクトース、ウロン酸などの硫酸基で構成されています。	フコイダンを多く含む 海藻ランキング １位　もずく ２位　めかぶ ３位　わかめ
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